SANNADLE x CAO ĐẲNG QUỐC TẾ TP.HCM: GIAO LƯU, DEMO VÀ TRẢI NGHIỆM THỰC PHẨM HÀN QUỐC
Buổi giao lưu giữa Sannadle và Trường Cao đẳng Quốc tế TP.HCM đã tạo nên một không gian kết nối gần gũi giữa doanh nghiệp, giảng viên và sinh viên xoay quanh chủ đề thực phẩm và ẩm thực Hàn Quốc.
Chương trình giúp cho Sannadle có dịp chia sẻ về quá trình phát triển doanh nghiệp, năng lực nhà máy sản xuất cũng như các dòng nguyên liệu thực phẩm đang được sản xuất tại Việt Nam. Đồng thời, đây cũng là cơ hội để sinh viên trao đổi những câu hỏi thực tế và tiếp cận sản phẩm theo một cách trực quan hơn.
Mở đầu workshop, đại diện Sannadle đã có phần giới thiệu tổng quan về doanh nghiệp, quá trình hình thành và định hướng phát triển trong lĩnh vực sản xuất thực phẩm Hàn Quốc tại Việt Nam.
Thành lập từ năm 2014, Sannadle hiện tập trung sản xuất và kinh doanh nhiều nhóm thực phẩm Hàn Quốc như bánh gạo Hàn Quốc, chả cá kiểu Hàn Quốc, các dòng xốt, bột gia vị phô mai, mì tươi và nhiều sản phẩm phục vụ nhu cầu đa dạng của thị trường.
Việc giới thiệu về nhà máy không chỉ giúp sinh viên biết thêm về Sannadle mà còn mang đến một góc nhìn thực tế hơn về hành trình phía sau một sản phẩm thực phẩm trước khi được đưa ra thị trường. Từ nghiên cứu sản phẩm, sản xuất đến kiểm soát chất lượng, mỗi công đoạn đều có vai trò nhất định trong việc duy trì tính ổn định của sản phẩm.
Giao lưu và giải đáp cùng sinh viên
Sau phần giới thiệu, workshop tiếp tục với hoạt động giao lưu, trao đổi và giải đáp thắc mắc cùng sinh viên Trường Cao đẳng Quốc tế TP.HCM.
Thay vì chỉ tiếp nhận thông tin một chiều, sinh viên có thể trực tiếp đặt câu hỏi và trao đổi cùng đại diện doanh nghiệp. Không khí cởi mở giúp khoảng cách giữa những kiến thức được học và môi trường doanh nghiệp thực tế trở nên gần gũi hơn.
Đây cũng chính là giá trị đáng chú ý của hoạt động kết nối giữa doanh nghiệp và môi trường giáo dục: sinh viên có thêm cơ hội tiếp xúc với thực tế, trong khi doanh nghiệp có thể chia sẻ những kinh nghiệm và thông tin từ chính hoạt động sản xuất, kinh doanh của mình.
Demo món ăn và trao đổi cách ứng dụng sản phẩm trong giảng dạy
Một trong những hoạt động nổi bật tại workshop là phần demo món ăn với các sản phẩm thực phẩm Hàn Quốc của Sannadle.Thay vì chỉ tiếp cận nguyên liệu thông qua thông tin trên bao bì hoặc tài liệu giới thiệu, việc trực tiếp chế biến giúp người tham gia quan sát rõ hơn cách sản phẩm được xử lý và kết hợp trong món ăn thực tế.
Với những nguyên liệu như bánh gạo, chả cá hay các loại xốt Hàn Quốc, yếu tố ứng dụng có ý nghĩa đặc biệt bởi cùng một sản phẩm có thể được triển khai theo nhiều cách khác nhau tùy món ăn và mục tiêu chế biến. Việc kết hợp giữa phần giới thiệu sản phẩm và demo thực tế vì vậy giúp workshop trở nên trực quan hơn.
Sinh viên trực tiếp trải nghiệm sản phẩm Sannadle
Bên cạnh hoạt động giao lưu và demo, các bạn sinh viên còn được trực tiếp dùng thử sản phẩm của Sannadle.Đối với một workshop về thực phẩm, trải nghiệm trực tiếp cũng là cách kết nối hiệu quả giữa kiến thức và thực tế. Những khái niệm như đặc tính nguyên liệu, cách ứng dụng hay sự khác biệt giữa từng nhóm sản phẩm sẽ trở nên rõ ràng hơn khi người tham gia được quan sát và trải nghiệm ngay tại chương trình.
Không khí giao lưu giữa sinh viên, giảng viên và đại diện Sannadle cũng góp phần giúp hoạt động trải nghiệm diễn ra tự nhiên, gần gũi và đúng với tinh thần của một buổi workshop kết nối.
Tăng cường kết nối giữa doanh nghiệp và môi trường đào tạo
Thông qua workshop tại Trường Cao đẳng Quốc tế TP.HCM, Sannadle không chỉ có cơ hội giới thiệu về doanh nghiệp và hoạt động sản xuất mà còn được trực tiếp giao lưu với giảng viên, sinh viên – những người đang học tập và quan tâm đến lĩnh vực thực phẩm, ẩm thực.
Đối với sinh viên, những chương trình có sự tham gia của doanh nghiệp có thể mang đến thêm một góc nhìn thực tế bên cạnh kiến thức trên lớp. Việc được quan sát sản phẩm, tìm hiểu môi trường sản xuất và trao đổi trực tiếp với doanh nghiệp giúp các bạn có thêm hình dung về cách ngành thực phẩm đang vận hành ngoài thực tế.
Về phía doanh nghiệp, đây cũng là dịp để Sannadle tăng cường kết nối với các đơn vị giáo dục, đồng thời góp phần đưa những sản phẩm và nguyên liệu thực phẩm Hàn Quốc đến gần hơn với môi trường đào tạo.
Sannadle tiếp tục đồng hành trong các hoạt động kết nối và trải nghiệm thực phẩm Hàn Quốc
Sannadle trân trọng cơ hội được giao lưu cùng đội ngũ giảng viên và các bạn sinh viên Trường Cao đẳng Quốc tế TP.HCM. Đây không chỉ là dịp giới thiệu về doanh nghiệp mà còn là một hoạt động ý nghĩa trong hành trình kết nối, chia sẻ và lan tỏa những giá trị của ẩm thực Hàn Quốc tại Việt Nam.
Trong thời gian tới, Sannadle mong muốn tiếp tục tham gia và đồng hành trong những hoạt động giao lưu, trải nghiệm sản phẩm và kết nối phù hợp với các đơn vị giáo dục, đối tác và cộng đồng quan tâm đến lĩnh vực thực phẩm Hàn Quốc.
Bình luận